简易姜饼-这一碗粘粘的素食姜饼是如此快速和容易制作,味道惊人;这是我吃过的最好的姜饼(纯素或其他)!不含鸡蛋和奶制品。GydF4y2Ba
这款简单的素食姜烤盘蛋糕绝对是我一直以来最喜欢的蛋糕之一。这也是我做过的最简单的蛋糕之一!你永远不会知道它是素食,不含鸡蛋和奶制品。GydF4y2Ba
这是非常潮湿和粘稠的姜,虽然它是伟大的新鲜从烤箱,它保持良好,只是越来越粘,随着时间的推移更好。它让我想起了我从小吃的McVities牙买加生姜蛋糕(尽管这一块味道更好!)。GydF4y2Ba
它还使用了完全不会腐烂的食材,所以它可以随时搅拌,而不需要去商店-完美的蛋糕紧急!GydF4y2Ba
这是我圣诞节用的蛋糕食谱GydF4y2Ba林地动物姜饼GydF4y2Ba但这次我把它烤成薄片蛋糕而不是分层蛋糕。这是一个非常多功能和宽容的食谱!GydF4y2Ba
这是一个如此美味,粘乎乎的蛋糕,它实际上不需要任何装饰,但一点点的柠檬汁确实提供了一个很好的对比,从姜的甜味和温暖。GydF4y2Ba
这个食谱可以做出一个相当大的蛋糕——大约24个小方块;所以它非常适合喂养人群。如果你有剩菜,它也可以放在密封的容器里,非常适合当零食吃;或者热着做蛋奶沙司甜点!GydF4y2Ba
如何制作简单的姜饼:GydF4y2Ba
(有关配料和完整说明,请参见下面的配方卡)GydF4y2Ba
*为了达到最好的效果,一定要严格按照食谱来做。和往常一样,我强烈建议使用克(用数字称),而不是杯转换。对于烘焙来说,杯子的尺寸是不够精确的,如果你使用它们,我不能保证最好的结果GydF4y2Ba
这是一个非常快速和简单的单碗食谱。先预热烤箱。在一个烤箱罐上涂上油脂,并用一张烤羊皮纸条划线。GydF4y2Ba
将面粉、发酵粉、小苏打、姜粉、混合香料、砂糖和盐倒进一个大碗里,用打蛋器打至完全混合。GydF4y2Ba
加入金糖浆、糖浆、葵花籽油和沸水,搅拌至均匀。但是要注意不要过度混合,因为这会使素食蛋糕很难做。水的热量会融化金黄色的糖浆和糖浆,这样它们就很容易混合在一起了。GydF4y2Ba
把面糊倒入准备好的烤盘里,烤大约25分钟,直到一根烤肉叉插入中心取出时是干净的。热的时候蛋糕会很脆弱,所以在烤盘里冷却20分钟左右,然后小心地把它翻到架子上,让它完全冷却。GydF4y2Ba
制作柠檬汁的方法是,将新鲜的柠檬汁逐渐搅拌到筛过的糖粉中,直到糖粉达到细雨般的稠度,然后将糖粉淋在冷却的蛋糕上,就可以享用了。GydF4y2Ba
简易素食姜饼可以冷冻吗GydF4y2Ba
是的。一旦蛋糕冷却,就可以包装和冷冻;可以是整片的,也可以是单个的。GydF4y2Ba
变化:GydF4y2Ba
- 如果想要额外的生姜,在烘焙蛋糕之前,将一大把切碎的糖姜或姜梗搅拌到面糊中。GydF4y2Ba
- 加入几把巧克力片或切碎的干枣、无花果或蔓越莓。GydF4y2Ba
如果你试过这个食谱,为什么不贴标签呢GydF4y2Ba@家常菜GydF4y2Ba在Instagram上,并给它加上#家庭哥特女GydF4y2Ba
*所有的图片和内容在国内Gothess版权保护。欧宝app网址如果你想分享这个食谱,请使用提供的分享按钮。不要截屏或发布完整的食谱或内容GydF4y2Ba
简单姜饼(素食)GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
简单的姜饼:GydF4y2Ba
- 450GydF4y2BaGGydF4y2Ba(3 + 3 / 4杯)普通(通用)面粉筛过GydF4y2Ba
- 1 ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba发酵粉GydF4y2Ba
- 1 ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba小苏打GydF4y2Ba(小苏打)GydF4y2Ba
- 4½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba生姜GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba混合香料GydF4y2Ba(南瓜香料)GydF4y2Ba
- 160GydF4y2BaGGydF4y2Ba(3 / 4杯)细砂糖GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 160GydF4y2Ba毫升GydF4y2Ba(⅔杯)向日葵油(或另一种中性油)GydF4y2Ba
- 200GydF4y2BaGGydF4y2Ba(7盎司)金色糖浆GydF4y2Ba
- 200GydF4y2BaGGydF4y2Ba(7盎司)糖浆(糖蜜)GydF4y2Ba
- 360GydF4y2Ba毫升GydF4y2Ba(1½杯)沸水GydF4y2Ba
柠檬釉:GydF4y2Ba
- 75GydF4y2BaGGydF4y2Ba粉(粉)糖GydF4y2Ba筛选GydF4y2Ba
- ½个柠檬汁GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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预热烤箱至180C/350F/气体标记4。在一个23x33cm/9x13英寸的长方形蛋糕罐上涂抹油脂,并用一张烤羊皮纸将其排成一行。GydF4y2Ba
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将筛过的普通面粉、发酵粉、碳酸氢钠、生姜、混合香料、砂糖和盐放在一个大碗中搅拌。GydF4y2Ba
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向碗中加入金色糖浆、糖浆、葵花籽油和沸水,搅拌至没有面粉块残留。GydF4y2Ba
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把面糊倒进准备好的烤盘里,烤25分钟,直到把烤肉叉插到中心取出时是干净的。GydF4y2Ba
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在烤盘中冷却20-30分钟,然后小心地把蛋糕翻过来放在架子上,完全冷却。GydF4y2Ba
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要制作柠檬釉,将筛过的糖粉放入碗中,逐渐搅拌足够的柠檬汁,使其达到细雨般的稠度。在蛋糕上淋上釉料,切成方块即可食用。GydF4y2Ba
笔记GydF4y2Ba
- 为了达到最好的效果,一定要严格按照食谱来做。和往常一样,我强烈建议使用克(用数字称),而不是杯转换。对于烘焙来说,杯子的尺寸是不够精确的,如果你使用它们,我不能保证最好的结果。GydF4y2Ba
- 你可以在面糊中加入几把切碎的姜茎或姜糖。GydF4y2Ba
利兹GydF4y2Ba
昨天做的,味道很好,厨房里也很香。GydF4y2Ba
我同意你对McVities牙买加姜饼的评价。GydF4y2Ba
我按你们的口味加入了巧克力和姜块。GydF4y2Ba
下次也会尝试加入一些新鲜的生姜。GydF4y2Ba
期待尝试更多你的食谱——首先可能是柠檬凝乳GydF4y2Ba
贾米拉GydF4y2Ba
请问金糖浆是什么?非常感谢。GydF4y2Ba
hannahhossackGydF4y2Ba
你好,Jamila,这是一种粘稠的金黄色糖浆,在英国很常见。它是独一无二的,无可替代。不过,你也可以用一些基本的原料来制作自己的食谱:GydF4y2Bahttps://www.daringgourmet.com/how-to-make-golden-syrup/GydF4y2Ba
珍GydF4y2Ba
有没有办法减少这个食谱里的油量?苹果酱是很好的替代品吗?GydF4y2Ba
hannahhossackGydF4y2Ba
嗨,珍,我还没有测试过减油版本,所以我不知道效果如何。与做蛋糕用的面粉相比,它的脂肪含量已经相当低了。你可以试着用苹果酱换掉一半的油,但这样做的风险是它可能会有点粘稠。GydF4y2Ba
克莱恩·林赛GydF4y2Ba
我没有超细糖,只有标准砂糖……这会对最终结果产生显著影响吗?GydF4y2Ba
hannahhossackGydF4y2Ba
嗨,克莱伦,没问题。细砂糖比砂糖更容易溶解在面糊中。你也可以把砂糖放在搅拌机或食品加工机里搅拌,直到它被磨得更细,你就可以自己制作砂糖了(但不要做得太细,否则你最终会得到糖霜!)GydF4y2Ba
艾玛TicknerGydF4y2Ba
超级容易制作,喜欢它的商店橱柜成分。GydF4y2Ba
我有一个烹饪在烤箱里,因为我键入这个,迫不及待地尝试它。GydF4y2Ba
露西GydF4y2Ba
Omg ! !这个蛋糕太棒了!做起来又快又容易。谢谢汉娜分享这么漂亮的食谱。这将是我们家的常规烘焙。GydF4y2Ba
贾米拉GydF4y2Ba
现在我已经做到了,这太棒了!!我怎么才能让金色的糖浆变松…它就像胶水,我很想再做一个:-)Jamila,提前谢谢你!GydF4y2Ba
hannahhossackGydF4y2Ba
嗨,Jamila,很高兴你喜欢!听起来金色的糖浆只需要稍微热一下,你可以试着把这个容器放在一碗温水中几分钟。GydF4y2Ba
裘德·内瓦德GydF4y2Ba
做这个,非常简单的食谱,结果是惊人的。没有碳酸氢盐,所以用了一点黄原胶,用了一罐结晶生姜中的一些糖浆来测量糖浆。绝对美味。GydF4y2Ba
安妮·阿特金森GydF4y2Ba
昨天做了这个姜饼,结果绝对完美!!GydF4y2Ba
太美味了,而且吃起来更美味!GydF4y2Ba
冻得很好,我一定会再烤它!GydF4y2Ba
谢谢汉娜-期待着尝试更多你的伟大食谱xxGydF4y2Ba
杰夫·威尔金森GydF4y2Ba
虽然我不是素食主义者,但我儿子是。当他来访问时,我喜欢为他做一些特别的东西,这是我的网站!我用过你的几个食谱,每一个都很成功。对于任何阅读本文的人,我都会说,使用数字秤,按照所写的食谱操作,不要走火入魔,使用不同的配料,然后抱怨结果没有达到预期的效果。GydF4y2Ba
我昨天做了这个食谱,按照说明做的,看起来和你的照片一模一样!厨房里充满了美妙的辣味,蛋糕也一样美味。完成工作!GydF4y2Ba
我不像你,我不是家庭女神,也不是歌斯,我只是个男人!GydF4y2Ba
在其他时候,我用你的食谱制作巧克力饼、柠檬蛋糕、比斯考蒂和煎饼,每一种都美味可口,难以区分,与他们的非素食替代品相比,或者更好。GydF4y2Ba
谢谢杰夫GydF4y2Ba
安妮·阿特金森GydF4y2Ba
你好,GydF4y2Ba
我已经把你的姜饼蛋糕作为托盘烤了好几次,现在它绝对是我的最爱——也很容易冷冻。我们家的生日快到了,我想把它作为我孙女一岁生日的生日蛋糕。GydF4y2Ba
你认为它会像圆形蛋糕一样工作吗?配料在计量上是否需要改变?GydF4y2Ba
非常感谢你。GydF4y2Ba
汉娜GydF4y2Ba
嗨,安妮,很高兴你喜欢它!这个食谱是用圆形罐头烤的蛋糕:GydF4y2Ba//www.fenceworld360.com/blog/2018/12/15/woodland-animal-ginger-cake-vegan/GydF4y2Ba
格雷厄姆GydF4y2Ba
打算做这个,因为我喜欢姜饼加奶油冻。非常熟悉烘焙,所以请告诉我第4步中的“准备好的罐头”是什么?GydF4y2Ba
非常感谢GydF4y2Ba
汉娜GydF4y2Ba
嗨,格雷厄姆,这只是你在第一步中涂上油脂并用烤羊皮纸衬里的蛋糕罐。我希望你喜欢!GydF4y2Ba
格雷厄姆GydF4y2Ba
谢谢你,汉娜——这将教会我如何略读!我会让你知道我进展如何GydF4y2Ba
汉娜GydF4y2Ba
哈哈,没问题!GydF4y2Ba
格雷厄姆GydF4y2Ba
成功了,太棒了!!由于汉娜GydF4y2Ba
朱莉GydF4y2Ba
第二次做这个。这绝对是华丽的,所以轻和味道。美味的温拌奶油冻或冷拌黄油切片(当然是素食主义者)。我本来打算把半块蛋糕冷冻起来,但它太受欢迎了,我从来没有机会!GydF4y2Ba
丽齐GydF4y2Ba
很棒的姜饼食谱,甚至和我的“哦,不,不是素食主义者蛋糕”朋友一起也很受欢迎。很快就成了我家里的一块蛋糕。GydF4y2Ba
黛比GydF4y2Ba
我非常喜欢这款姜饼,并且推荐了很多次。我第一次做它的时候,我的侄子需要从他的饮食中排除各种东西——它和无麸面粉一样好吃。我发现它非常宽容。昨天我的糖蜜不够了,就从一罐生姜里取出一些糖浆来代替。我的右臂骨折了,所以它或多或少可以变成一只手!GydF4y2Ba
阿里GydF4y2Ba
这蛋糕很好吃。谢谢你分享这么好的食谱。GydF4y2Ba
安娜·布鲁尔GydF4y2Ba
喜欢这个蛋糕!我把食谱按比例缩小来测试一下,1/4放在小面包罐里烤20分钟就可以了。我按建议加了一些姜末。肯定会再做一次——我唯一要做的改变就是稍微减少糖浆,可能是20%,但除此之外,它是完美的——超级简单,超级湿润和粘稠!GydF4y2Ba